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Beneficios.pt

Blog sobre bons hábitos alimentares e benefícios dos alimentos. Aprenda a cuidar da sua saúde.

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Qui | 06.06.19

Benefícios da romã

Ricardo

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Por trás dos bagos vermelhos e rosados de sabor agridoce está um fruto exótico que tem imensas propriedades benéficas para o organismo e, por conseguinte, para a saúde.

A romã ajuda, entre outras coisas, a manter baixos os níveis de colesterol e de tensão arterial, e a sua vitamina C protege das constipações.

 

Qual é a melhor?

Dada a baixa produção nacional de romã (praticamente circunscrita à zona do Algarve, segundo o observatório dos mercados agrícolas e das importações agro-alimentares), a grande maioria das romãs que se consomem em Portugal são provenientes de Espanha, em particular, da região da Andaluzia, que produz algumas das variedades mais sumarentas e nutritivas.

As melhores são as maiores e as mais pesadas, com uma casca firme e acastanhada. Mas se encontrar romãs originárias do Afeganistão, de tom vermelho muito vivo e com, pelo menos, 10 cm de diâmetro, não hesite. São conhecidas como as melhores romãs do mundo!

 

Porque é tão saudável?

Não tem gordura nenhuma, apenas hidratos de carbono (e mesmo assim em quantidade reduzida) que dão energia de forma imediata, e um elevado teor de água, que lhe confere uma incomparável suculência e ajuda a manter o corpo saudável e hidratado.


Tem uma quantidade significativa de potássio, o que, aliado ao seu reduzido nível de sódio, ajuda a repor o nível hídrico das células. Isto traduz-se numa recuperação mais eficaz da saúde das células, melhorias no sistema nervoso e muscular, e redução da tensão arterial.


É rica em substâncias antioxidantes (flavonóides, pró-vitamina A e vitamina C, bem como taninos, substância responsável pela sensação áspera do sabor da romã) que ajudam a controlar os níveis de colesterol.


Possui ainda uma acção anti-inflamatória, digestiva e purificadora do sangue.


Como nos beneficia?

É uma fruta recomendada para diabéticos por ter quantidades quase nulas de sacarose (0,2 g por cada 100 g). Para além disso, ajuda a emagrecer porque é pouco calórica e tem um ligeiro efeito diurético.

 

É de fácil digestão e está indicada para problemas gastrointestinais, como diarreia, úlceras ou flatulência, bem como na prevenção das hemorróidas. Mais importante ainda é o facto de ser um excelente aliado contra o stress, a hipertensão e o colesterol alto, doenças cardiovasculares ou até mesmo contra o cancro, principalmente da próstata.

 

Escolha a melhor

Escolha as romãs que pesam mais em proporção ao seu tamanho, sem cortes nem amolgadelas, com uma casca rija de cor viva e nuances acastanhadas. Apesar de poder encontrar romãs à venda durante todo o ano, a época em que as suas propriedades organolépticas (cor, sabor, aroma) estão mais apuradas vai desde o início de outubro a meio de dezembro.

 

Fonte do artigo

 

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Qui | 06.06.19

Benefícios de beber vinagre de maçã e mel em jejum

Ricardo

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O vinagre de maçã e o mel são dois produtos naturais imesamente populares em todo o mundo, valorizados pelas suas múltiplas propriedades curativas e anti-inflamatórias, que fortalecem ainda o sistema imunitário.


O que muitas pessoas não sabem é que as duas substâncias podem ser usadas num único remédio para potencializar os seus efeitos e, assim, ajudar no tratamento de várias doenças.

 

Quais são os benefícios da combinação de vinagre de maçã e mel?

 

O mel cru e o vinagre de maçã orgânico são elogiados pela ação dos seus compostos ativos. Têm propriedades que permitem prevenir e tratar infeções, assim como problemas de saúde que têm um impacto negativo na qualidade de vida.

 

A mistura de ambos resulta num potente anti-inflamatório, antioxidante e antibiótico que pode contribuir para melhorar diferentes doenças comuns e crónicas.

 

Alguns dos principais benefícios deste remédio são:

 

- Ajuda a tratar e prevenir a dor nas articulações, por isso é recomendado para pessoas com artrite;

- Ajuda a reduzir a dor e a acidez do estômago;

- Melhora a digestão, o movimento intestinal e combate a prisão de ventre;

- Contribui para controlar os níveis de colesterol no sangue, contribuindo, ao mesmo tempo, para prevenir e melhorar a hipertensão;

- É um apoio para pessoas que querem perder peso;

- É um os melhores remédios para as dores de garganta e para problemas associados ao sistema respiratório;

- Dá energia;

- Melhora a saúde da pele graças a sua capacidade de combater os radicais livres;

- Elimina o mau hálito.

 

Por que consumir esta receita pelas manhãs?

 

Tomar esta bebida de manhã antes de iniciar qualquer atividade ou consumir algum alimento é um complemento para todo o corpo, já que, além de proporcionar energia, também tem um importante efeito alcalino.

 

A receita

Ingredientes

1 colher de mel orgânico (7,5g);

1 colher de vinagre de maçã (5ml);

1 copo de água (250ml).

Preparação

Misture o vinagre de maçã e o mel num copo de água morna e mexa bem para diluir.

 

Como consumir?

A melhor forma de aproveitar os seus benefícios é tomar a bebida com o estômago vazio, 20 minutos antes do pequeno-almoço.

Também pode ser ingerida em outras horas do dia. Ainda assim, não devem ser ingeridas mais de três doses por dia.

 

Fonte 

 

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